Daftar Beras Termahal di Dunia: Ada yang Rp 1,7 Juta/Kg

Beras merupakan makanan pokok di Indonesia dan saat ini sedang ramai dengan kasus beras oplosan, di mana beras biasa dikemas ulang dan dijual sebagai beras premium. Hal ini menunjukkan bahwa label premium tidak selalu menjamin kualitas, terutama tanpa pengawasan yang ketat. Sebaliknya, di negara lain seperti Jepang, beras dapat menjadi simbol kemewahan dengan harga yang sangat tinggi.

Di Jepang, misalnya, terdapat beras Kinmemai Premium yang dijual hingga Rp1,79 juta per kilogram karena merupakan hasil seleksi dari lima varietas terbaik, diolah dengan teknologi canggih, dan diproses selama enam bulan sebelum dipasarkan. Fenomena serupa juga terjadi di India, di mana berbagai jenis beras seperti Thooyamalli Organik, Mappillai Samba, dan Pinipig memiliki harga yang mahal karena kualitas dan proses produksinya yang unik.

Berbeda dengan pasar global yang menghargai keaslian, di Indonesia ditemukan kasus beras oplosan yang dijual sebagai premium tanpa standar mutu. Hal ini merugikan konsumen dan petani. Namun, jika Indonesia mampu meningkatkan standar mutu dan sertifikasi, tidak menutup kemungkinan beras lokal juga bisa bersaing di pasar global seperti Jepang dan India.

Kasus oplosan seharusnya menjadi momentum bagi Indonesia untuk memperbaiki rantai distribusi dan pengawasan kualitas. Dunia rela membayar mahal untuk beras premium dengan kualitas dan keaslian yang terjaga. Sebaliknya, Indonesia harus memastikan label premium bukan sekadar kemasan kosong. Oleh karena itu, perbaikan dalam distribusi dan pengawasan kualitas menjadi krusial untuk memajukan industri beras di Indonesia.

Source link